Resumen
Activia ha obtenido la certificación Aenor para su kéfir en Portugal, tras haberla conseguido en España, lo que refuerza su compromiso con la autenticidad y la transparencia. El kéfir ha crecido en popularidad, con un aumento del 71% en volumen en 2025, aunque un estudio indica que el 80% de los productos en el mercado no menciona la presencia de levaduras en su etiquetado. Danone planea realizar una investigación sobre el impacto del kéfir en la microbiota en España, con más de 500 participantes, en colaboración con el CSIC.
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