Resumen
Un estudio de la Universidad Erasmus de Rotterdam revela que el consumo elevado de alimentos ultraprocesados (AUP) está relacionado con una menor fertilidad en hombres y un crecimiento embrionario más lento en mujeres. Los hallazgos sugieren que reducir el consumo de AUP podría beneficiar tanto a los padres como a los embriones, destacando la importancia de la salud de ambos progenitores en el éxito reproductivo y el desarrollo de la descendencia. Se requiere más investigación para entender mejor estos efectos y sus implicaciones en la salud infantil.
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