Resumen
El artículo aborda la "paradoja del agua fría", que sugiere que las bebidas y alimentos muy fríos pueden afectar temporalmente la digestión, provocando molestias como pesadez o hinchazón en algunas personas. Aunque el agua fría no es perjudicial para la mayoría de las personas sanas, su consumo en altas temperaturas puede causar una desaceleración momentánea de la digestión y malestar en individuos sensibles. Asimismo, se menciona que los helados, al contener grasas y azúcares, pueden agravar estos efectos en ciertas circunstancias.
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